sábado, 26 de novembro de 2011

Torta Tris

Torta Tris, todos ficarão com água na boca!
Receita de recheio para Torta Tris

Ingredientes:

1º creme:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor (hidratada em 3 colheres (sopa) de água)
200g de pasta de amendoim
2 xícaras (chá) de chantilly batido

2º creme:

500g de chocolate belga
200g de creme de leite
150g de pasta de amendoim

Outros ingredientes:

1 pacote de bolacha maria
1 pacote de waffles com chocolate branco
1 pacote de waffles com chocolate ao leite

Modo de preparo:

1º Creme:

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, a pasta de amendoim e a gelatina já dissolvida. Despeje numa tigela e misture o chantilly.

2º Creme:

Derreta o chocolate e misture os demais ingredientes.

Montagem:

Em um aro com 25 cm de diâmetro forrar com as bolachas maria. Colocar o creme branco por cima, se quiser colcoar outra camada de bolacha cobrir com o creme de chocolate ao leite. Levar a geladeira. Depois de gelado desenformar e "colar" os waffles ao redor intercalando as cores.

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