sexta-feira, 2 de março de 2012

Recheio de avelãs

Recheio de avelãs


Ingredientes:

50g de avelãs torradas e moídas
1 e 1/2 (chá) de leite fervente
3 gemas
75g de açúcar

Modo de Preparar:

Bata as gemas com o açúcar. Junte, aos poucos, o leite fervente e as avelãs. Misture bem e Levar ao fogo, mexendo sempre.
Tire do fogo antes de levantar fervura.

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