Recheio de nata
Ingredientes:
1/2kg de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pires (chá) de nata fresca
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de farinha de arroz
Água de flor de laranja a gosto
Modo de Preparar:
Levar o açúcar ao fogo e, quando uma porção de açúcar começar a aderir à colher, juntar a manteiga, a nata fresca, a farinha de arroz, o de amido de milho e água de flor de laranja. Misturar bem e tornar a levar ao fogo brando, até aparecer o fundo da panela.
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