Recheio de Carne Moída
INGREDIENTES:
1/2 xícara de chá de azeite
Uma cebola picada
Um kg de carne moída
Um pimentão vermelho picado
Três tomates picados
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
Três colheres de sopa de salsa picada
Vinte pãezinhos
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola. Junte a carne moída, o pimentão, o tomate, a azeitona, sal e pimenta. Refogue durante dez minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a salsa e retire do fogo. Use para rechear o salgado.
