Ingredientes:
50g de avelãs torradas e moídas
1 e 1/2 (chá) de leite fervente
3 gemas
75g de açúcar
Modo de Preparar:
Bata as gemas com o açúcar. Junte, aos poucos, o leite fervente e as avelãs. Misture bem e Levar ao fogo, mexendo sempre.
Tire do fogo antes de levantar fervura.
